Phú Quốc có đặc sản gì

Phú Quốc có nhiều món ăn đặc sản ngon đã khiến nhiều du khách đã từng hoặc chưa đến muốn ghé thêm một vài lần nữa để thưởng thức cho bằng được những món ăn ngon, bổ, rẻ mà tự tay người dân Phú Quốc chế biến cho các bạn nhé. Nào hãy cùng VietAirways (.net) khám phá top 9 món ăn cực chất mà chỉ có ở Phú Quốc mới có.

Câu hỏi: “Ăn gì khi tới Phú Quốc” đang được nhiều người quan tâm và tìm kiếm hiện nay trên google khi có chuyến du lịch tới đảo ngọc Phú Quốc. Để trả lời câu hỏi này, hôm nay VietAirways (.net) xin chia sẻ và giới thiệu cho các bạn danh sách các món ăn đặc sản, ăn vào là miễn “chê” và bạn nên thử qua khi tới Phú Quốc. Chắc chắn sẽ không làm bạn và thất vọng đâu nhé.

Phú Quốc là một địa điểm du lịch xinh đẹp nằm ở phía Nam của tổ quốc, một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng không chỉ được trong và ngoài nước biết đến. Không chỉ có những cảnh đẹp, bãi biển hấp dẫn mà còn níu chân các bạn lại bởi các món ăn ngon.

NHỮNG MÓN ĂN NGON ĐẶC SẢN Ở PHÚ QUỐC NÊN THƯỞNG THỨC QUA

1. Nhum biển Phú Quốc

Đây là một trong những đặc sản có rất nhiều ở Phú Quốc, bạn có thể bắt gặp chúng ở bất cứ ở đâu trên đảo. Nhum biển còn có một cái tên khác được người dân ở đây gọi là cầu gai hay nhím biển. Nhum biển có màu đen, tròn và đặc biệt xung quanh thân của chúng có những gai dài. Theo như VietAirways (.net) đã từng đến Phú Quốc và được người dân chia sẻ cho biết thì nhum là món ăn bổ dưỡng dành riêng cho các quý ông. Nếu bạn có dịp đến Phú Quốc thì đừng bỏ qua món ăn ngon và độc lạ này nhé. Hiện nay có 3 cách để chế biến nhum thành các món ăn như: cháo nhum, nhum nướng và nhum tái chanh để cho bạn thoải mái lựa chọn theo sở thích.

Món ăn nhum biển Phú Quốc

Cháo nhum được xem là món ăn bổ dưỡng và có công dụng giúp bạn lấy lại sức sau những chuyến đi chơi mệt nhọc.

Cháo nhum Phú Quốc ngon, bổ dưỡng giúp bạn lấy lại sức sau những chuyến đi chơi mệt nhọc

Để thưởng thức món nhum ngon thì các bạn có thể tìm đến địa chỉ:

• Ốc 343 – Đường 30/4 , Khu Phố 1, Thị trấn Đông Dương.
• Quán Biển Xanh, cầu Hàm Ninh, Thi trấn Hàm Ninh
• Quán hải sản Nhớ – nằm trong khu du lịch Dinh Cậu, đường Võ Thị Sáu.

2.Ghẹ Hàm Ninh

Một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở làng chài Hàm Ninh thì phải nhắc tới món ghẹ. Mặc dù ghẹ ở Hàm Ninh khá nhỏ mà bù lại đó là thịt chắc và thơm. Có vị ngọt đậm đà mà không có nơi nào sánh được. Đặc biệt là giá ghẹ ở đây cũng rất bình dân, chỉ dao động từ 100.000 đồng – 130.000 đồng/kg. Cho nên mà bạn có thể mua về luộc ăn hoặc là mua về làm quà cho người thân.

Theo chia sẻ của người dân ở đây thì muốn thưởng thức món ăn này ngon nhất thì khi bắt ghẹ lên đem luộc liền. Món ăn này muốn thưởng thức được ngon thì phải ăn kèm với muối tiêu chanh. Vị ngọt của thịt ghẹ hòa quyện vào vị chua của chanh tạo một hương vị thơm ngon không lẫn vào đâu được.

Món ăn ghẹ Hàm Ninh thơm, ngon, bổ dưỡng

Để thưởng thức món ăn này các bạn có thể tìm đến những địa chỉ sau:

• Nhà hàng Biển Xanh ở tỉnh lộ 47 thuộc Hàm Ninh, Phú Quốc, Kiên Giang.
• Quán ghẹ Hàm Nình ở Muối Tiêu, số 112 Bạch Đằng, Phú Quốc, Kiên Giang.

3. Ốc gai nướng mỡ hành

Một món ăn khác mà VietAirways (.net) muốn giới thiệu cho các bạn biết và nên thử qua đó chính là món ăn ốc gai nướng mỡ hành.

Ốc gai có nhiều ở bãi Khem, bãi sao Phú Quốc và ít được bày bán ở các chợ hay ở các cửa hàng buôn bán hải sản như các loại ốc khác. Món ăn này có nhiều cách chế biến cho bạn thoải mái và lựa chọn theo nhu cầu sở thích. Tuy nhiên có hai món đang được nhiều người ưa chuộng nhất đó là món ốc gai luộc và ốc gai nướng mỡ hành.

Nhờ mùi vị khá là độc đáo, cho nên món ăn này đã thu hút rất nhiều người tìm đến thưởng thức. Thịt ốc dai dai, giòn giòn kết hợp với mùi thơm của mỡ hành xông lên tận mũi kích thích mọi vị giác khiến bất cứ ai cũng phải háo hức để thưởng thức cho bằng được món này.

Ốc gai nướng mỡ hành thơm ngon giòn giòn dai dai 

Để thưởng thức món ăn này, các bạn có thể tìm đến những địa chỉ sau để thưởng thức:

• Ốc 343 – Đường 30/4 , Khu Phố 1, Thị trấn Đông Dương.
• Quán Nghêu Sò Ốc Hến – đường 30/4, thi trấn Đông Dương.

4. Canh Nấm Tràm

Nhờ nguồn hải sản phong phú kết hợp với đặc sản ở Phú Quốc là nấm tràm, Phú Quốc đã tạo ra nhiều món ăn ngon hấp dẫn thực khách mỗi khi đến đây. Để chế biến món này phải trải qua nhiều công đoạn và đòi hỏi sự khéo léo tỉ mỉ. Nấm sau khi được rửa sạch và nấu sôi qua cho đến khi nở, ngoài ra thì món ăn này có có thêm nhiều nguyên liệu như: tôm khô, thịt bằm vò viên, cá viên, trứng. Khi các bạn thưởng thức món ăn này, các bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của nấm, thơm nồng của tiêu và một chút gì đó của hương vị biển.

Món ăn canh Nấm Tràm Phú Quốc

Để thưởng thức món ăn này, các bạn có thể tìm đến địa chỉ sau để thưởng thức:

• Quán hải sản Ngân Hà – đường Trần Hưng Đạo – Phú Quốc – Kiên Giang.
• Hải sản Bờ Biển, tổ 1 ấp Gành Dầu, xã Gành Dầu, Phú Quốc – Kiên Giang.

5. Bào Ngư Nướng

Bào ngư là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Phú Quốc, món ăn này có thể chế biến thành nhiều món ăn bình dân dã như: luộc, hấp, nướng, xào, nấu cháo.

Bào ngư được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để cho các bạn có cơ hội thưởng thức theo ý thích

Tuy nhiên, vẫn hấp dẫn nhất và đang được nhiều du khách lựa chọn đó chính là món bào ngư nướng. Để thưởng thức món này thì việc chế biến vô cùng đơn giản. Đầu tiên khi rửa sạch bào ngư xong rồi, các bạn có thể đặt chúng lên bếp lửa than hồng đang nóng. Khi bào ngư vừa chín tới, cho mỡ hành, gừng, tỏi giã nhuyễn cho vào khi bào ngư há miệng.

Bào ngư nướng là món ăn lạ, ngon độc đáo từ Phú Quốc

Để thưởng thức món này các bạn nên đến các địa chỉ sau để thưởng thức:

• Quán hải sản Nhớ – nằm trong khu du lịch Dinh Cậu, đường Võ Thị Sáu.
• Quán Nghêu Sò Ốc Hến – đường 30/4, thi trấn Đông Dương.

6. Cá sòng nướng

Cá sòng là loại cá sống rất nhiều ở đảo Phú Quốc cho nên món ăn này đang được nhiều du khách ưa chuộng. Món này được nhiều người dân ở đây gọi với cái tên quen thuộc đó chính là: “cá dân dã”. Món cá sòng nướng muốn ăn ngon thì phải ăn kèm với rau sống, nước chấm muối tiêu xanh, bánh tráng, ớt. Món ăn này thích hợp thưởng thức ở các bờ biển ở Phú Quốc. Vừa ăn vừa thưởng thức cái không khí mát mẻ trong lành.

Cá sòng nướng món ăn dân dã, bình dị nên thử mỗi khi có dịp đến Phú Quốc

Để thưởng thức món ăn này các bạn có thể đến những địa điểm sau:

• Nhà hàng Trùng Dương, Đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
• Nhà hàng Zen, Đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

7. Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là một trong những món ăn mang đậm hương vị của vùng biển đang được nhiều du khách biết đến mỗi khi có dịp đến Phú Quốc.

Gỏi cá trích món ăn mang đậm hương vị vùng biển

Món ăn này là sự kết hợp giữa thịt cá còn tươi sống kèm với những nguyên liệu đơn giản khác như: chanh, hành tím, hành tây tạo nên một món ăn ngon mà không thể cưỡng nổi. Dù là món ăn dân dã, nhưng chế biến món ăn này thì khá là kì công. Cá trích sẽ được làm sạch vảy, ruột, đầu, vây, đuôi rồi sau đó lấy phần thịt ở hai bên lươn để làm bóp gỏi. Khi ăn sẽ ăn kèm với hành tây được thái mỏng, hành tím, ớt sợi và chấm kèm với nước sốt chua ngọt thì không còn gì bằng.

Gỏi cá trích được xem là món ăn ngon nên thưởng thức mỗi khi có dịp đến Phú Quốc

Để thưởng thức món ăn này các bạn nên tìm đến những địa chỉ sau:

• Quán hải sản Ngân Hà – đường Trần Hưng Đạo – Phú Quốc – Kiên Giang.
• Nhà hàng Trùng Dương, Đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.
• Nhà hàng Zen, Đường 30/4, phường Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

8. Bún Kèn

Món ăn bún kèn cũng được nhiều du khách ưa thích mỗi khi có dịp đến Phú Quốc. Để làm được món bún kèn thì rất ư là đơn giản bao gồm các nguyên liệu như: bún cắt thành lát sợi mỏng nhỏ, rau sống, rau thơm, rau răm, dưa leo, giá, đu đủ bào nhỏ, ớt. Món ăn này là sự kết hợp của màu xanh của rau, màu đỏ của ớt, màu trắng của bún, màu vàng của nước dùng tạo cho món ăn không chỉ ngon mà còn được bắt mắt.

Bún Kèn là món ăn đặc sản ngon, lạ nên thưởng thức mỗi khi đến Phú Quốc.

Để thưởng thức món ăn này các bạn có thể đến những địa điểm sau:

• Quán Út Lượn số 87 đường 30/4, Phú Quốc, Kiên Giang

9. Bún quậy

Nếu như các bạn có dịp đến Phú Quốc vui chơi, nghỉ dưỡng mà chưa có cơ hội thưởng thức món bún quậy trứ danh thì vô cùng đáng tiếc. Món ăn này được khai sinh là từ những người dân Bình Định mang vào đây, ban đầu là họ chỉ nấu trong gia đình sau đó mới được phổ biến và bán rộng rãi. Bún quậy đặc biệt là ở chỗ cách chế biến, không giống như những loại bún khác, gạo sẽ được xây và nhào nặn sau đó cho qua máy ép và cho ra những sợi bún nhỏ. Tô bún quậy sẽ bao gồm chả tôm, chả cá, chả cá trích tươi xanh dát mỏng quanh tô. Đặc biệt nước dùng để thưởng thức sẽ không cho gia vị vào mà khi ăn các bạn sẽ tự động thêm vào theo sở thích, thói quen của bạn. Để làm nên một tô bún quậy ngon thì phải nhờ nước chấm, nước chấm là sự kết hợp của đường, muối, tiêu, chanh, bột ngọt, ớt, tắc.

Bún quậy Phú Quốc được xem là một món ăn dân dã dễ dùng mỗi khi đến Phú Quốc

Vậy là VietAirways (.net) đã giới thiệu sơ qua 9 món ăn ngon, bổ mỗi khi có dịp đến Phú Quốc. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay đặt vé máy bay đi Phú Quốc ngay bây giờ để thưởng thức những món ăn làm nên tên tuổi ở xứ sở đảo ngọc.

Đặt vé máy bay giá rẻ đi Phú Quốc 

Đặt vé máy bay đi Phú Quốc giá rẻ tại VietAirways (.net)

Bạn đang cần đặt vé máy bay giá rẻ cho hành trình của mình nhưng vẫn chưa tìm được phòng vé máy bay uy tín? VietAirways (.net)  là đại lý vé máy bay nội địa, vé máy bay quốc tế từ rất nhiều hãng hàng không trong và ngoài nước chuyên cung cấp vé máy bay giá rẻ cho mọi hành trình. Bạn chỉ cần gọi đến tổng đài của chúng tôi, đội booker sẽ giúp bạn giữ chỗ, đặt vé và giải đáp tận tình tất cả các vấn đề liên quan đến chuyến bay. VietAirways (.net) sở hữu hệ thống vé máy bay hiện đại, có thể hoạt động trên cả máy tính và điện thoại giúp quá trình đặt vé, xem giá vé máy bay thuận tiện hơn bao giờ hết.

Hãy gọi đến tổng đài của Vé máy bay VietAirways (.net) nếu bạn cần hỗ trợ. Chúng tôi có đội booker hoạt động 24/7 tất cả các ngày trong tuần. Hệ thống thanh toán dễ dàng qua nhiều hình thức khác nhau rất tiện lợi.

Vé máy bay VietAirways

50 Nguyễn Cửu Vân, P17, Bình Thạnh